谢德明/摄
东寮社区位于新圩镇南部白云飞山下,下辖东寮、院西、铺内、井上、下洋、树兜、蒋尾、岩后8个自然村。这里山清水秀,环境优美,山泉汩汩流淌,水质优良。著名的东寮豆干便是在此地生产的。
东寮社区内现存有清代、民国时期建造的红砖古厝,最著名的为始建于清代的陈国孝宅,已被列入文保单位。其坐东朝西,前后两落双边护大厝,中为天井及两旁榉头,占地约717平方米,建筑面积538.05平方米。
东寮人出国谋生的历史悠久,侨居地以东南亚为主。涌现了一大批的爱国赤子,如陈恩典、陈光镇、陈六选,陈福美等。他们热心家乡公益,修桥,筑路,捐建医院,改造学校,重兴宗祠,对家乡的现代化发展做出巨大贡献。
翔安方言里有句歇后语:“东寮豆干一数连。”凡称赞人家年轻、漂亮,就说“东寮豆干”。东寮社区便是以豆干产业为出名的,目前,全村有近50%的村民以制作豆干为业。“东寮豆干”传统制作技艺被列入翔安区非物质文化遗产。东寮社区已注册“东寮豆干”,已成为翔安区的一个知名品牌而走向四面八方。
煮豆、磨浆、过滤、点卤、搅拌、压制……十余道传统工序全靠人工完成。匠心细作令东寮的豆干具有肉质细嫩,韧而不硬的特点,深受市场欢迎。它口感细腻绵滑、营养丰富,外观细若凝脂,洁白如玉。托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎,深受大众喜爱。
东寮豆干之所以能久负盛名,全得益于它的“天时、地利、人和”。东寮社区以打造“暖心党建”工作品牌为总抓手,充分发扬“挂牌作战”模式,探索产业发展新模式,提升社区的产业品质、党建品质、人文品质、环境品质,建设产业兴旺、生态宜居的品质社区。
东寮社区坚持推行“1152”工作机制,打造“暖心党建”工作品牌,实行“挂图作战”的工作模式,精准发力,全力推进各项征拆工作。全面推进网格化综合管理,形成横向到边、纵向到底的5个大网格、16个子网格的管理区域,让“小网格”实现“大作为”。建立便民服务站,把服务群众“最后一公里”变为“零距离”,用实际行动不断增强老百姓的获得感、幸福感、安全感。
东寮社区以“近邻”党建为抓手,压实主体责任。结合党员“三项活动”,积极开展“人居环境整治”“村庄除四害行动”“文明创建”等活动,启动环境“三整治”,规划“三提升”,片区开发“三推进”,实现村庄秀美、环境优美、生活甜美、社会和美的目标。
东寮社区聚焦产业提升,助力乡村振兴跑出“加速度”。挖掘翔安东寮豆干特色产业,成立小作坊联盟,组织24家小作坊进行转型升级,带动社区居民就业264人。结合同翔高新城建设生活配套服务设施,力促旧新马路提升改造,打造院西美食一条街,吸引产业工人居住,促进“城中村”建设,做好“六稳”工作、落实“六保”任务。探索“市属国企+村集体发展用地”合作发展之路,推动特色产业、一村一品、乡村文化旅游发展。
近年来东寮社区先后被评为“省级卫生社区”“福建省消防安全示范社区”“厦门文明社区”“翔安区五星级社区”。今后东寮将探索产业发展新模式,创建特有IP,打造豆干文化旅游产业基地。提升社区的产业品质、党建品质、人文品质、环境品质,奋力打造品质东寮的目标愿景,建设产业兴旺、生态宜居的品质之村。
(来源:海峡乡村杂志社)
厦门新圩镇:和美乡村 品质东寮
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“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会 | 系列演讲⑨
4月11日,由省乡村振兴研究会主办的“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会在屏南县熙岭乡四坪村举行。本次座谈会由屏南乡村振兴研究院、省乡村振兴研究会屏南调研基地共同承办。来自各地的专家学者、基层工作者针对“文创推进乡村振兴”这一主题展开深入探讨,分析总结“屏南模式”的成功经验,并对今后的改革发展提出展望与建议。西南大学乡村振兴战略研究院副院长、屏南乡村振兴研究院执行院长潘家恩出席并发言。
2024年04月30日
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“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会 | 系列演讲⑧
4月11日,由省乡村振兴研究会主办的“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会在屏南县熙岭乡四坪村举行。本次座谈会由屏南乡村振兴研究院、省乡村振兴研究会屏南调研基地共同承办。来自各地的专家学者、基层工作者针对“文创推进乡村振兴”这一主题展开深入探讨,分析总结“屏南模式”的成功经验,并对今后的改革发展提出展望与建议。屏南县熙岭乡党委书记杨林出席并发言。
2024年04月29日
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省乡村振兴研究会支招福安市水蜜桃产业高质量发展
4月19日,福安市水蜜桃产业高质量发展调研与技术指导座谈会在福安举行。座谈会由省乡村振兴研究会指导,研究会乡村产业专委会主办,福安乡村振兴研究院、福安市农业农村局、福安市水蜜桃协会承办。
2024年04月28日
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“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会 | 系列演讲⑦
4月11日,由省乡村振兴研究会主办的“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会在屏南县熙岭乡四坪村举行。本次座谈会由屏南乡村振兴研究院、省乡村振兴研究会屏南调研基地共同承办。来自各地的专家学者、基层工作者针对“文创推进乡村振兴”这一主题展开深入探讨,分析总结“屏南模式”的成功经验,并对今后的改革发展提出展望与建议。屏南乡村振兴研究院副院长、县政协原主席周芬芳出席并作专家发言。
2024年04月28日
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“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会 | 系列演讲⑥
4月11日,由省乡村振兴研究会主办的“文创推进乡村振兴的屏南经验”座谈会在屏南县熙岭乡四坪村举行。本次座谈会由屏南乡村振兴研究院、省乡村振兴研究会屏南调研基地共同承办。来自各地的专家学者、基层工作者针对“文创推进乡村振兴”这一主题展开深入探讨,分析总结“屏南模式”的成功经验,并对今后的改革发展提出展望与建议。复旦大学艺术教育中心副教授张勇出席并作专家发言。
2024年04月26日
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