南方的七月，骄阳似火。驱车蜿蜒向北，我们来到了福州市晋安区的寿山村。驶进村庄，打开车窗，周围田野树木送来清新的空气，闷热的暑气逐渐消散，顿时感觉清爽了不少。

 

 

寿山村地处福州市北峰山区，四周群山环抱，自然环境优美，人文气息浓厚，矿产资源丰富，尤其以盛产寿山石闻名遐迩。近年来，寿山村以寿山石文化为引擎，大力发展全域旅游，结合当地地域优势开发了一系列景点建成一座网红旅游小镇，走出了一条乡村振兴、共同富裕的新路子。寿山村先后获评“福建省三星级乡村旅游特色村”“福建省金牌旅游村”“福建省乡村振兴实绩突出村”“福建省最美休闲乡村”等荣誉称号。

 

中国寿山石馆

 

登上路口的高坡鸟瞰寿山村，群山环抱的一块小盆地中央，几幢风格一致的红瓦白墙的现代建筑，略显方形，像数枚印章相伴而立，高低错落，聚散有致。这是中国寿山石馆，是以寿山石地质、历史、艺术等为一体的专业性博物馆，是晋安区政府为弘扬寿山石文化而主持兴建的。是寿山村的标志性建筑。

 

“天遗瑰宝生闽中，剖之斑斓具五彩。”2003年寿山石被确定为“国石”候选石，2010年被批准为中国国家地理标志产品，享有“中华艺术瑰宝”之称，而寿山村是国之瑰宝寿山石的唯一原产地，因石而名，因石闻名，已有千年历史。

 

寿山石馆布局继承传统，依山就势，背山面溪，与大自然环境协调。建筑的外观采用福州民居特色，红色的斜屋面配以仿森屋架构件，白灰墙面配以绿色玻璃窗，点缀些传统的民间花格窗，挑廊，使悠久古朴的民居建筑风格在新时代的寿山石馆上得以体现。

 

 

“中国寿山石馆”主要由3个展示区组成，展厅三层，每层展厅面积为458平方米，一层为寿山石文化历史展馆，二层为寿山石原石展馆，荟萃寿山石原石100多个品种，体现寿山石1千多年开采历史；三层为寿山石名家名雕精品展馆，展示不同历史时期名家代表作等。

 

展馆通过真切的实物、一目了然的图表、直观的模型和生动的声、光、电手段系统地介绍了寿山石的形成与分类，介绍了5000多年前新石器时代开始的对于寿山石的发现和利用，勾勒出不迟于1500年前南朝时期的寿山石雕刻艺术的发展脉络。漫步在寿山石馆，像在寿山石知识海洋里畅游，是一次寿山石文化盛宴的享受。

 

寿山石馆右侧不远，是一条不长的街市，道路两旁是跟寿山石馆一样红瓦白墙的三层高的商铺，骑楼式建筑，底层沿街店面内收形成走廊，行人漫步其下无愁风雨，不畏烈日。这是寿山石一条街。满街都是买卖寿山石的店铺，每家门前都摆放几块色彩斑驳的成吨的大型寿山石。面对店里琳琅满目、五彩缤纷的寿山石，来客总是兴趣盎然地指点着明亮的玻璃柜里的寿山石，猜说它们的石种名称或者雕刻家数，似是卖弄，又像是考问自己刚从寿山石馆里学到的知识。这里并没有很浓的商业气息，店家总是笑嘻嘻地瞧着喋喋不休的客人，和蔼地肯定或者纠正着来客的说法，如数家珍地向客人介绍寿山石，讲说关于寿山石的传说和故事。在这里我们能够感受到寿山村民风淳朴、人情和美。

 

寿山石古矿洞景区

 

从寿山石一条街继续前行，我们便来到了寿山石古矿洞。踏入长达300多米的古矿洞中，宛若来到了另一个世界。形态各异的古矿洞仿佛一个神秘的“地下迷宫”，幽远深邃，洞洞相连。而这“迷宫”的四壁，皆为色彩各异的寿山石，红色，黄色，绿色，紫色……在灯光的反射下，着实令人迷幻。

 

古矿洞开挖于宋代年间，游人走入其间，仿佛嵌入了一整个巨大的寿山石之中。据说目前对游客开放的部分也仅为整个矿洞的十分之一，但光是这一部分，就可以足足走上二三十分钟了，足以见其工程之宏大。见到洞中的一些古时存留下来的开采工具，也让人不禁赞叹，古人的智慧是无穷的。竟然能用这样简单的工具，不惧艰辛，打造了如此的矿洞。走出矿洞，视野舒展，溪壑浮烟，远山献翠，让人心头浮起满足。

 

寿山石古矿洞

 

到了寿山村，必然是要看看寿山石是怎么采掘的。寿山村溪边田头、远山近坡、地底下都是珍贵的寿山石。田黄石是寿山石中的珍品，是石中之王，有“一两田黄三两金”之说，近年被评为国石候选石更成为福建的骄傲。它通透似玻璃，却没有玻璃的刺眼；润泽如果冻，果冻却没有它通明。当年在寿山村举目四望，随处都能看到采石的人。但是现在为了保护寿山石这个不可再生的资源，2000年，福州市政府出台了《福州市寿山石资源保护管理办法》，对寿山石实行保护性开采。据说，在过去，种地时一不小心就能挖出一块田黄石，有人到溪边洗脚，眼前一亮，发现原来是一块田黄石。现在还有游客挽起裤脚踩着溪水在田黄溪寻找运气。

 

石王亭

 

我们从田黄溪的上游一路来到它的中游，此处的芙蓉溪有一个号称“天使之泪”的水坑，它长五米有余，坑深三米，水清澈碧绿，温润如玉。这是个活水坑，透过水面可以清澈地看见水底。清透的碧蓝，就像一位冰雪之貌的天使的脸颊上，一颗挂着的、晶莹的、又要坠落的泪滴。盈盈数汪清潭，嵌于白石山谷，诚如仙物遗于人间，雅韵深致不可言传。紧邻“天使之泪”的是“天使之心”，因形状酷似爱心而得名，承接小瀑布的清澈溪水，绿水奇石，游弋其中，心旷神怡。

 

 

到山中自然是要品尝品尝山中的特色佳肴，几道寿山的经典菜色每一个都让人赞不绝口。寿山土猪脚是以多种草药、特色米酒用文火炖制的一种极具寿山风味特色且营养价值丰富的一道菜。猪蹄中的胶原蛋白还有着防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老的作用；寿山柯豆腐是寿山村的一道名菜，豆腐鲜嫩润滑入口；寿山土鸡由寿山当地村民放养于山间树林的土鸡做成，土鸡肉瘦骨软，清香脆骨，相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，咀嚼起来，鸡肉的香味在唇齿之间流动，令人胃口大开；库区淡水鱼原料选用纯天然的寿山库区大头鱼、桂花鱼、斑点鱼或是黄花鱼，鱼肥肉多，口感嫩滑，味道鲜美。除此之外，寿山村还有很多美味佳肴，由于时间太紧，来不及一一细细品尝。

 

傍晚时分，一轮夕阳，泛着红晕，慢慢的坠落于山林之间，层层金光如同粉末一般撒在了熙熙攘攘的街道之上，我们驱车离开，将寿山村的落日美景尽收眼底。传说寿山村是凤凰曾经留驻过的地方，有故事的地方就是有特色的地方，相信寿山人与寿山的故事会在这片青山绿水中一直不断延续下去。

 

（来源：《海峡乡村》杂志2023年7月刊）